Resep Spesial Kroket Kentang Isi Keju

Posted on

Resep Kroket Kentang Isi Keju Yang Lezat – Kroket Keju merupakan salah satu makanan ringan yang biasa anda temukan di jajanan pinggiran jalan. Biasanya jajanan ini dipinggiran jalan dijual dengan harga berkisaran Rp. 3000 sampai dengan Rp. 5000.

Nah bagi anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah menikmati lezatnya jajanan ini, silahkan anda simak panduan cara membuat resep kroket keju dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 100 gram Daging Ayam, kemudian anda giling
  • 150 ml Susu Cair
  • 300 gram Kentang Kukus, kemudian anda haluskan
  • ¼ buah Bawang Bombay, kemudian anda cincang halus
  • 5 sendok makan Tepung Terigu berprotein sedang
  • 2 sendok makan Margarin untuk menumis
  • ½ sendok teh Pala Bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • ¼ sendok teh Merica Bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

 

Bahan untuk isinya :

  • 75 gram Keju Cheddar, kemudian anda potong panjang (ukuran ½ x ½ x 5 cm)

 

Bahan untuk pelapisnya :

  • 150 gram Tepung Panir Kasar Oranye
  • 2 putih Telur, kemudian anda kocok lepas

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.

 

Cara membuat resep kroket berisikan keju yang lezat :

  1. Pertama anda buat kulitnya, caranya yaitu anda panaskan margarinnya, kemudian anda tumis bawang bombay hingga harum, lalu anda masukkan daging ayam yang sudah digiling kedalamnya. Anda adukkan dan masak sebentar hingga berubah warna.
  2. Selanjutnya anda tambahkan tepung terigu, anda aduk lagi hingga berbutir. Nah kemudian anda tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
  3. Masukkan kentang, garam, merica bubuk dan juga pala bubuk. Anda aduk merata dan angkat.
  4. Anda ambil sedikit adonan , lalu pipihkan isinya dengan sepotong keju dan anda bentuk lonjong kecil.
  5. Lalu anda gulingkan kedalam tepung panir kasar oranye, dan anda celupkan kedalam putih telur. Kemudian anda gulingkan lagi kedalam tepung panir kasar oranye.
  6. Nah selanjutnya anda goreng kedalam minyak panas.
  7. Jika sudah garing dan matang, anda angkat dan sajikan dengan lezat.

 

Seperti itulah proses pembuatan resep kroket kentang berisikan keju yang sangat lezat sekali saat disantap, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *